【星●课堂】冰裂釉——釉中神奇

是陶瓷的美丽嫁衣

有的洁白如玉

有的五彩缤纷

釉是对陶瓷胎体的装饰和保护

也能提高陶瓷的机械强度和绝缘性能

历史上人们

对釉的的重视程度甚至超过胎体

冰裂釉，听上去不觉其神奇之处，但是当你面对它时，毫不夸张地说，你会被其肌理纹路所折服。因为冰裂釉的裂纹效果极其神奇好看，出神入化，近乎完美。也许，那正是它的特色之处。

“冰裂釉”是因瓷器表面的整体效果有似冰裂的痕迹，因此而得名。在生产瓷器的过程中，如果配方不对，或烧制时温度控制不恰当，就会导致釉面产生裂纹。然而刻意造成釉面裂纹，也别有一番风味。因其在烧制中独特的开裂效果，其纹片如冰破裂，裂片如鱼鳞，层层叠叠，可达十余层，由于冰裂釉的裂纹是多层次的，所以其在技术上的困难度可想而知。这也使冰裂釉更加珍贵。

造成瓷器开片的原因有两种，一种是人为的开片，一种是自然的开片。

人为的开片，多属浆胎瓷器。在制胚时，攫取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。在这些浆胎制作过程中，就配好了药料。入窑烧时，必使之开片，开大片或者开小片，都可以按照用不同的配料来实现。这样烧制出窑的瓷器，开片形似龟裂，开拆都在胚胎里面。

而自然的开片，则是瓷器历年既久，表面釉层渐渐内裂，或呈鱼子纹，或成牛毛纹。无论任何纹形，开拆都与胚胎无关，开片纹痕绝不会深入，而仅仅开在釉面上。

浙江龙泉窑即哥窑是中国宋代五大名窑之一，别具风格的冰裂釉是龙泉哥窑产品独有的装饰风格。哥窑所生产的瓷器釉面出现裂纹，实际上是一种缺陷，却被制瓷工匠巧妙地用来为装饰纹，而且效果奇特、精美绝伦，浑然天成、妙趣横生。跟据史书记载，龙泉哥窑所生产的冰裂釉各种纹片中盛名，有“纹是冰裂为上”的美誉。世上仅有龙泉窑出产冰裂釉，再加上龙泉冰裂釉烧制程度之难，造成冰裂釉成品率极低，而烧制龙泉青瓷冰裂纹的工艺技术在南宋以后也失传，所以现存的冰裂釉屈指可数，因而冰裂釉的价值也可想而知。

“冰裂釉”与裂纹釉不同，其差异在于前者为多层次裂纹，而后者为单层次。由于“多层次裂纹”在技术上的困难度，可想而知。“冰裂釉”的特点在多层次的立体结构裂纹，造成犹如玫瑰花瓣般的层面，加上釉色的变化，让人爱不释手，欲看穿方休。

从古至今，人们的审美貌似都没有变化，或者说时尚经历了轮回，冰裂釉在现世又得到人们的青睐。因此，许多茶友在茶杯或者茶壶稍有裂痕的时候依然使用，大概也是觉得不会漏，又好看，就暂且继续用着也不失为一种艺术。