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【星●陶瓷史】名窑迭出——宋朝时期陶瓷

添加时间:2023-09-03


 


“绚丽奇葩,光辉夺目”


宋朝,一个拥有着中华上下五千年历史以来艺术文化气息空前绝后的时代,其经济、文学、艺术、科技等领域的巨大成就让后世传颂赞叹。

中华陶瓷历史的高峰期便在宋朝,它继承历代制瓷的优良传统,并与科技密切相关,在地利人和的条件下,出现了蓬勃发展的崭新局面。致使陶瓷的生产力盛况空前。

 

《清明上河图》局部——北宋 张择端


宋朝除五大名窑“定、汝、官、哥、钧”之外,还有磁州窑、耀州窑、龙泉窑、建阳窑和景德镇窑等

这些窑场产出的陶瓷不仅品类繁多、成绩卓越,且沾溉弘远、驰名古今中外,在世界陶瓷文化史上留下了浓墨重彩的一笔。


宋瓷是中华陶瓷历史画廊中的杰作与瑰宝,其仪态风范是为后世望其项背的榜样,千载而后,至今仍使后人赞叹倾倒。


 

 五大名窑——“定、汝、官、哥、钧”

 


 


五大名窑瓷器气韵馥华,其釉色的“清新淡雅”和其造型的“含蓄隽永”,准确的反映和彰显了宋代文人士大夫的审美情趣与文人气质。



 


“雨过天晴云破处,这般颜色做将来”

 

摄于北京故宫博物院


宋代诸窑则以汝为首。其汝瓷以其工艺精湛,造型秀美,釉面蕴润,高雅素净的丰韵而独具风采。

汝瓷“天青色等烟雨”的天青釉,色调沉静淡雅,成为宋朝皇室追求自然审美的最高标准,因宋徽宗一句“定州白瓷有芒不堪用,遂命汝州造青窑器”,汝窑成为继定窑之后为宫廷烧制御用瓷器的窑场。


 

釉色上有冬青之古朴,天青之澈静,豆青之俏皮,天蓝之清朗,粉青之典雅,月白之温润。

汝瓷以玛瑙入釉,色泽随光变幻,深浅如云如雾,厚釉晶莹剔透,肥厚饱满,如雨后天晴色。完美符合了北宋上层社会“素雅清逸,清淡含蓄”的审美情趣。

 

 汝瓷的特点 

 器型:盘、碗、奁、洗、瓶、盏托、香炉、莲瓣与狮子构件及雕塑的龙等

 釉色:似天青,莹光含蓄宛如美玉,有开片(通称蟹爪纹)与无纹之分


 

北宋 汝窑粉青釉莲花式温碗

藏于台北故宫博物院

 

北宋 汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓶

藏于河南博物院

 

宋 汝窑淡天青釉弦纹三足樽式炉

藏于北京故宫博物院

 

宋 汝窑豆青釉洗

藏于汝瓷博物馆

 

宋 临汝窑月白釉荷花碗

藏于汝瓷博物馆



 

“釉色莹澈,为世所珍”

 


宋朝官窑是在汝窑的影响下产生的青瓷窑。

“如冰似玉”的开片釉而著称,其器皿釉层肥厚,釉面多有开片,开片大而自然,端庄凝重,因其浑然天成,为文人士大夫所钟爱,成为案头陈设用器。

 

宋 官窑粉青釉葵花式洗

北京故宫博物院

 

宋 官窑青釉方花盆

北京故宫博物院

 

宋 官窑粉青釉瓶

北京故宫博物院

 

宋 官窑粉青釉弦纹瓶

北京故宫博物院



 


“观之无向,折之无痕,

自然延伸,如惊鸿暗渡,去留无痕。”

——哥瓷开片之美

 

摄于北京故宫博物院


哥窑瓷器釉面黄黑相间的裂纹,就是“金丝铁线”本来是釉料、控温的失误所致,却孕育了哥窑自然天成的“残缺美”,哥窑创新独具特色的审美风格,得以在中国陶瓷史上独树一帜。


 哥瓷的特点 


釉色:粉青、月白、油灰、青黄

器型:各式瓶、炉、洗、盘、盘和罐碗等

 

宋 哥窑青釉菊瓣式盘

北京故宫博物院

 

宋 哥窑青釉葵花式洗

北京故宫博物院

 

宋 哥窑灰青釉胆式瓶

北京故宫博物院

 

宋 哥窑青釉海棠式花盆

北京故宫博物院



 

千钧万变,紫翠交融,

行如流云,灿若晚霞,变幻莫测。


 

摄于北京故宫博物院


钧瓷创用铜的氧化物作为着色剂,在还原气氛下烧制,使得釉色自然窑变,呈现“晕如雨后霁霞红”的妍丽色彩。

钧瓷窑变之美,凝重深沉,含蓄耐看,将自然美、艺术美融为一体,其自然形成的釉色肌理形状可谓陶瓷艺术的一绝,高雅的艺术观赏性使其在陶瓷史上具有独特风格。


 钧瓷的特点 


釉色:天蓝、月白、紫红等

造型:各式花盆、盆托、洗、炉、钵等器物

 

宋 钧窑玫瑰紫釉鼓钉三足花盆托

北京故宫博物院

 

唐 白釉双龙耳瓶

北京故宫博物院

 

宋 钧窑玫瑰紫釉菱花式三足花盆托

北京故宫博物院

 

宋 钧窑玫瑰紫釉菱花式花盆

北京故宫博物院



 


“洁白恬静的定窑白瓷”

 

摄于北京故宫博物院


定窑是宋代五大名窑中,唯一烧造白瓷的窑场。

定窑瓷器釉色淡雅,有象牙白的质感,给人以柔润雅致的美感,胎体修削精细,瓷质细腻精良,光洁如玉,造型规整而纤巧,秀丽典雅。


 定瓷的特点 

纹饰:水波、游鱼、走兽、飞禽、婴儿、花卉

技法:刻花、划花、印花、剔绘花及浮雕等

造型:碗、盘、罐、瓶、盂、盒、枕、灯等

 

宋 定窑镂雕八角兽首盘

河南博物院

 

宋 定窑白釉印花缠枝海石榴纹笠式碗

北京故宫博物院

 

宋 定窑白釉刻花牡丹纹盘

北京故宫博物院

 

宋 定窑孩儿枕(残)

北京故宫博物院

 


“磁州窑的绘黑花、剔划花白瓷”

 

摄于北京故宫博物院


磁州窑是北方民间窑的典范。

其产瓷具有浓厚的民间生活气息,生动纹饰和日用造型充分表现了民间艺术的质朴气息。


磁州瓷的特点 

纹饰:花卉、鹭鸶、仙鹤、龙、虎、熊戏、马戏、双婴蹴鞠、柳岸观鱼、河边垂钓、莲池赶鸭等

技法:绘、划、剔、刻、印刻等

造型:碗、盘、盆、壶、罐、钵、瓶、灯、枕碗等

 

宋 磁州窑白地黑花花卉纹梅瓶

北京故宫博物院

 

宋 磁州窑白地黑花八方枕

北京故宫博物院

 

宋 磁州窑白地黑花竹纹枕

北京故宫博物院

 

宋 磁州窑白地黑花婴戏纹腰圆枕

北京故宫博物院

 

宋 磁州窑白地黑花“镇宅”铭狮纹枕

北京故宫博物院



 


“耀州出青瓷器谓之越器,以其类余姚县秘色也”

 

摄于北京故宫博物院


耀州窑是北方青瓷的代表。

耀州窑青瓷的刻花以犀利洒脱闻名,带有北方人的性格特点,史籍上记载又叫刀刀见泥

刻花技法:精纯熟练,刀法犀利,生动活泼。

印花技法:层次分明,构图匀称华丽。


 耀州窑青瓷的特点 

装饰:牡丹、菊花、莲花、鱼、鸭、龙凤等

技法:刻花、印花等

造型:盘、碗、壶、罐、钵、炉、瓶、枕等

 

宋 耀州窑青釉提梁倒注瓷壶 

陕西历史博物馆

 

宋 耀州窑青釉药王塑像

北京故宫博物院

 

宋 耀州窑青釉刻花婴戏纹碗

北京故宫博物院

 

宋 耀州窑青釉刻海水鸭纹花式碗

北京故宫博物院



 


 

摄于北京故宫博物院


宋人所烧造龙泉窑青瓷和青白瓷“胜似美玉”与唐人所称赞越窑青瓷的“如冰似玉”相比更加巧夺天工。

原始青瓷龙泉青瓷经历了将近两千年的岁月,其青瓷釉色与质地之美的传承之悠久,更新之再创,是中国陶瓷史上罕有伦比的历程。

 

宋 龙泉窑青釉鬲式三足炉

北京故宫博物院

 

宋 龙泉窑青釉弦纹三足炉

北京故宫博物院

 

宋 龙泉窑青釉塑贴双鱼纹洗

北京故宫博物院

 

宋 龙泉窑青釉盘口瓶

北京故宫博物院


 


“窑变而曜然,温润晶莹,瑰丽悦目”

 

摄于北京故宫博物院


宋朝上层社会斗茶(又称点茶)风气盛行,建阳盏以其兔毫、滴珠(油滴)、曜变、鹧鸪等釉色闻名于世。


兔毫:釉中结晶呈黄色或白色细长而清晰的兔毫纹

油滴釉色乌黑光润,滴珠(油滴)细密晶莹,宛如银星布满夜空。

耀变:浓厚黑釉的建盏里,浮现出大小不同的结晶,而其周围带有日晕状的光彩。

鹧鸪:犹如鹧鸪鸟胸前的羽毛,随机而生、色彩丰富,分布不均、变幻无穷。

 

南宋 建窑油滴天目茶碗 

大阪市立东洋陶瓷美术馆

 

宋 建阳窑黑釉酱斑碗 

福建博物院

 

宋 建阳窑黑釉兔毫盏

北京故宫博物院

 

宋 建阳窑黑釉盏

北京故宫博物院


 


“明如镜、薄如纸、声如磬”

 

摄于北京故宫博物院


景德镇窑的影青瓷,其釉色介于青瓷和白瓷之间,白中泛青、青中泛白而得名。

李清照《醉花荫》词,有佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透”之句。“玉枕”其实并非指用青白玉造的枕,而是形容色质如玉温润坚结的青白瓷枕,这青白瓷枕便是闻名一时的景德镇窑“影青瓷”

 

宋 景德镇窑青白釉倒流壶

北京故宫博物院

 

宋 景德镇窑青白釉刻花梅瓶

北京故宫博物院

 

宋 景德镇窑青白釉刻花注壶、温碗

北京故宫博物院

 

 宋 景德镇窑青白釉双狮枕

北京故宫博物院


“明如镜、薄如纸、声如磬”指的就是影青瓷的光泽、工艺、原材料三者的最高标准。达到这些标准需要精细炼制原材料、熟练运用工艺技巧、严格控制烧成气氛,这对当时的工匠无疑是一次挑战。



 


 

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